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Nas décadas passadas o oriente viveu grandes conflitos, pelas terras, por honra e preconceitos, hoje todos os descendentes destes povos vivem juntos na liberdade: coreanos, japoneses, chineses e até tailandeses, para esquecerem esses conflitos que marcaram a história, a os imigrantes decidiram deixar para trás isso, é como mostra o comportamento atual deste povo, que ao mesmo tempo é simples educado, e esta apto a conhecerem outras culturas, assim como aparecem no bairro, o MC’ Donald ao estilo nipônico, e um cozinheiro brasileiro em restaurante oriental, inclusive o mercado tem opções ocidentais.

A Cara do Bairro

Assim como todo bairro, a Liberdade tem lugares e eventos que, como diz o título, são a cara do bairro, o ícone de quem conhece e desconhece o mesmo. Aqui, citaremos os pontos mais icônicos da Liberdade.

A feira:
Todo final de semana acontece a famosa feira da Liberdade, nela são vendidas lembranças orientais, pratos típicos e não típicos da cultura oriental, além de obras de arte e roupas. A feira do bairro é bastante conhecida por sua diversidade e opções culturais de produtos

A praça:
É na praça da Liberdade que tudo começa, fácil de se localizar pois fica na porta da estação do metrô, a praça dá vazão á Av. principal do bairro, além de ser ponto de encontro de muitos amantes da cultura japonesa, e também onde é sediada a feira, aos finais de semana.

Avenida Principal:
Saindo um pouco da praça encontra-se a Avenida principal do bairro. Nela, sempre muito lotada, encontra-se de tudo, desde lojas de cosméticos até mini-shoppings, é o lugar perfeito para quem quer procurar novidades, guloseimas, e outras coisas curiosas da cultura oriental.

Museu da Imigração:
Para quem quer conhecer mais sobre a imigração, como ela se deu, e sobre a cultura japonesa e sua mescla com a brasileira, o Museu da Imigração é uma boa.
Ele fica distante da praça da Liberdade, é localizado no alto da Avenida Principal, chegando quase ao fim do bairro, porém, ainda pertencendo ao mesmo.
Como todo museu é ótimo para se obter informação sobre algo que não conhecemos totalmente, logo, ao querer estudar a cultura desenvolvida por todo o bairro, o Museu da Imigração é um ótimo lugar para se começar.

Cultura Jovem

A cultura jovem do Japão vêm influenciando a nossa já há algum tempo, e na Liberdade não seria diferente.
Sendo um "Otaku", que quer dizer fã de animes ou mangás, ou apenas admirador das obras e desenhos, o bairro está cheio de vitrines e lojas que deixaram todos com aquele gosto de "quero ter".
Lá encontra-se miniaturas de personagens famosos, além das famosas séries de mangás e animes à venda.
Porém, mesmo para quem quer apenas dar uma olhada é interessante de se ver, pois há muito dessa cultura jovem oriental, que constituiu um pouco da nossa infância.

Balão Bomba

No Bairro, e mesmo quando se fala de cultura japonesa, vê-se esses balões enfeitando estabelecimentos, aqui iremos contar a história e a simbologia que os mesmos tem.
Balão bomba ou balão de fogo (japonês fūsen bakudan, lit. "bomba levada pelo vento") foram balões de hidrogênio equipados com uma mina antipessoal de 15 kg e dois dispositivos incendiários.
Estima-se que cerca de 9000 desses balões tenham sido lançados pelo Japão durante a Segunda Guerra Mundial, em retaliação ao bombardeamento de Tóquio e Nagoya pelos Estados Unidos (Ataque Doolittle). Os balões eram totalmente ineficazes como armas.
Os balões japoneses que carregavam essas bombas tinham 12,80 m de diâmetro, 548 m³ de volume, detonador de 19,50m, com tempo de queima de 1h 22 min e, quando completamente cheios, continham aproximadamente 540 m³ de hidrogênio. Os sítios de lançamento localizavam-se na costa leste da ilha japonesa de Honshu. A idéia que parecia ser absurda quase deu certo: alguns balões conseguiram chegar à costa do Alasca, Califórnia, Wyoming, Arizona, no Canadá (Saskatchewan, nos territórios noroestes, e no Yukon) e do Oregon.

Culinária

A culinária tradicional japonesa é dominada pelo arroz branco (hakumai), e poucas refeições seriam completas sem ele. Qualquer outro prato servido durante uma refeição - peixe, carne, legumes, conservas - é considerado como um acompanhamento, conhecido como okazu. É utilizado um tipo de talher diferente, denominado hashi. Originário da China, consiste em dois pequenos bastões de madeira, plástico ou metal.
As refeições tradicionais recebem seu nome de acordo com o número de acompanhamentos que vêm junto do arroz e da sopa. A refeição japonesa mais simples, por exemplo, consiste de ichijū-issai; "uma sopa, um acompanhamento" ou "refeição de um prato"). Isto quer dizer que a refeição é composta de sopa, arroz e de algum acompanhamento — normalmente um legume em conserva. O pequeno-almoço ou café da manhã japonês tradicional, por exemplo, normalmente é constituído de misso shiru(sopa de pasta de soja), arroz e algum legume em conserva. A refeição mais comum, entretanto, é conhecida por ichijū-sansai; "uma sopa, três acompanhamentos"), ou por sopa, arroz e três acompanhamentos, cada um empregando uma técnica de culinária diferente. Estes acompanhamentos normalmente são peixe cru (sashimi), um prato frito e um prato fermentado ou cozido no vapor — ainda que pratos fritos, empanados ou agri-doces podem substituir os pratos cozidos. O Ichijū-sansai normalmente se encerra com conservas como o umeboshi e chá verde.

Fast Food com cara de Japão.

A rede de Fast Food Mc Donald's é uma marca conhecida em todo mundo por sua singularidade de lanches, e restaurantes, sendo que todos apresentam um formato pré-deteminado.
Porém, no bairro da Liberdade, não é assim que acontece. Os lanches e bebidas continuam as mesmas, mas o restaurante, assim como todo o bairro, mudou para um tom mais oriental em seu interior.
Por fora, o restaurante parece o mesmo que de outros lugares, mas, após o local de atendimento, entra-se em uma casa japonesa dentro da cidade.











Tudo é decorado de tal forma que o cliente se sinta em um outro ambiente, um lugar calmo, e tranquilo, típico de uma praça japonesa, por exemplo.
O interior é todo decorado por quadros.

Enquanto o exterior é totalmente um jardim japonês.











Sem falar na construção do prédio, que é toda feita em formato oriental.

Vale a pena conferir.

Ponte de Amizade

 Mais do que apenas uma ponte, ou uma placa, a Ponte de Amizade, localizada no bairro da Liberdade significa muito mais do que mostra.
Como se vê na placa, a ponte simbolizada a amizade entre as culturas, no caso do bairro, oriental e brasileira, criando-se assim uma ponte de amizade.
O sentido da frase na placa está figurado, mas na mesma, encontra-se uma explicação, para mostrar que isso vai além de uma ponte, e sim, uma representação da união de duas nações, ainda assim acrescentando “A Humanidade é uma só – criemos pontes de amizade em todo o mundo”, para mostrar a quem quiser, que é necessária a união das culturas como um todo, e que, no caso, “pontes de amizade” seriam necessárias para acabar com as diferenças e desentendimentos que encontramos no mundo de hoje.
Logo, com um sentido extra implícito, em seu nome, ela representa muito mais do que apenas uma ponte, mas, representa também, a amizade entre os povos de culturas diferentes que é amplamente cultivada no bairro da Liberdade, desde que o bairro carrega uma cultura totalmente oriental, embora o mesmo seja situado na cidade de São Paulo, e ainda assim sem perder alguns aspectos e influencias da cultura brasileira. Ou seja, a ponte simbolizada a “Amizade” cultivada entre Brasil e Ásia através do bairro da Liberdade.